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設(shè)備特點(diǎn):
1,、 全程油溫自動(dòng)控制,,溫度從0----230度可隨意設(shè)定,,適合炸制各種工藝要求的食品,。
2,、 加水閥設(shè)在低部油層處,,任何時(shí)候加水都可以,,不會(huì)影響油炸工作,。
3,、 油水分離面設(shè)有觀察玻璃管和放油閥檢測裝置。水位線可以較準(zhǔn)確,。
4,、 采用國際通用的油水混合工藝設(shè)計(jì),和普通油炸鍋相比,,更節(jié)省食油,。
5、 使用此油炸機(jī)工藝生產(chǎn)的食品光潔度好,,色澤鮮艷,,產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯提高,并且解決了油炸食品酸化超標(biāo)問題,。
6,、 采用該油炸設(shè)備,在油炸過程中產(chǎn)生的食品殘?jiān)赏ㄟ^水的過濾沉入低部漏斗處,,經(jīng)排污口排出,,這樣既達(dá)到了過濾油的作用,而且不浪費(fèi)油,。
7,、 有獨(dú)立配電箱,操作簡單安全。
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