自動攪拌油炸機(jī)帶有自動攪拌齒，采用公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)同步的攪拌方式,，---了食品炸制的均勻性,，防止食品因擠壓而相互粘連，攪拌系統(tǒng)使用變頻調(diào)速,。
自動攪拌油炸機(jī)采用sus304全不銹鋼制作加工而成,，有電加熱、煤加熱,、燃?xì)饧訜?、?dǎo)熱油加熱等多種加熱方式，客戶可根據(jù)自己工廠的實(shí)際情況選擇適合自己的一款加熱方式的油炸設(shè)備,。
自動攪拌油炸機(jī)采用的是油水混合的油炸工藝,，上部是炸油，炸油下面是水,，在油炸產(chǎn)品的過程中,，產(chǎn)生的食物殘?jiān)軌蛴行У某恋淼较旅娴乃?dāng)中，然后通過下面的排污口把殘?jiān)欧懦鰜?，這樣能夠---炸油的清潔,，---炸油不會因過多的食物殘?jiān)鼘?dǎo)致變質(zhì)，延長了油炸的使用時間,，所炸的食物不論是口感還是色澤,，都---。
我公司的油炸機(jī)均帶有自動出料系統(tǒng),，炸制完成后可自動傾倒出來,，有效的減輕了工人的勞動強(qiáng)度，---了食品在油炸機(jī)內(nèi)炸制時間的一致性,，提高了產(chǎn)品質(zhì)量,。
燃?xì)庥驼C(jī)工作原理： 
首先將排油的閥門關(guān)閉，向油槽內(nèi)注入---油量,。打開燃?xì)忾y門,，使用自動點(diǎn)火開關(guān)，點(diǎn)燃后,，根據(jù)使用的氣源調(diào)節(jié)相應(yīng)的氣壓值(石油液化氣2836pa,、天然氣2026pa、人工管道煤氣1013pa),，根據(jù)不同的油炸食品來確定油溫,。當(dāng)油溫達(dá)到規(guī)定值(一般為100℃),，啟動傳送電機(jī)，輸送帶開始運(yùn)轉(zhuǎn),，根據(jù)被炸食物設(shè)定油炸時間,，并以此來調(diào)節(jié)傳送帶速度，油溫上升時,，向投入口投放需炸食品(投入量---占總面積的5 0%-60%),，油炸食品由牽行裝置牽行到輸出口接取。
燃?xì)庥驼C(jī)的操作步驟：
1. 將油槽及傳送帶清洗干凈,，排除異物,、污物，并擦干水分,；
2. 將排油閥門關(guān)閉,，向油槽內(nèi)注油至---油位；
3. 打開電源,，打開燃?xì)忾y門,；
4. 使用自動點(diǎn)火開關(guān)，確認(rèn)后,，將燃燒方式切換為自動控制模式,；
5. 按下點(diǎn)火開關(guān)，點(diǎn)火棒自動點(diǎn)火,，同時噴嘴電磁閥自動打開,，向噴嘴送氣點(diǎn)火棒即點(diǎn)燃啟動噴嘴，通過檢測口即可確定起動噴嘴已被點(diǎn)燃,；
6. 將燃燒開關(guān)切換至需要按鈕；
7. 當(dāng)油溫達(dá)到規(guī)定值時,，啟動減速機(jī)使傳送帶開始運(yùn)轉(zhuǎn)(需要10-15min),；
8. 設(shè)定油炸時間、油溫,，當(dāng)油溫上升至所需溫度(根據(jù)被炸食物確定)時,，向投入口投放需炸食品(投入量---占總面積的5 0%-60%，均勻地投放),；完畢先關(guān)閉燃燒切換開關(guān)及燃?xì)忾y門,，再關(guān)閉輸送電機(jī)及傳送帶；
9. 為有效除去煎炸油懸浮粒雜質(zhì),，抑制酸價升變,，防止氧化和延長煎炸油的使用期限，以---油炸食品的品質(zhì),，該機(jī)應(yīng)與煎炸油過濾機(jī)配合使用------,；

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