在食品、飲料,、制藥等行業(yè)中，要求對一些包裝完畢的產(chǎn)品進(jìn)行水浴滅菌,。被包裝好的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上,，在傳送帶的作用下按序進(jìn)入滅菌箱體內(nèi)，經(jīng)由“高溫水為介質(zhì)”殺菌后,，再由另一條傳送帶帶入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻,，從而達(dá)到產(chǎn)品滅菌要求，后面接著進(jìn)入連續(xù)風(fēng)干線除去包裝表面水分,，可直接裝箱,。
罐裝巴氏殺菌機(jī)性能特點(diǎn)：該設(shè)備由不銹鋼滾杠作為輸送載體，是用于灌裝,、瓶裝產(chǎn)品殺菌的設(shè)備,。結(jié)合公轉(zhuǎn)自轉(zhuǎn)原理設(shè)計(jì)而成的滾杠式輸送網(wǎng)帶,，使網(wǎng)帶在輸送物料過程中，滾杠在導(dǎo)軌的作用下,，實(shí)現(xiàn)了自傳,。滾杠的自轉(zhuǎn)帶動(dòng)物料本身也發(fā)生連續(xù)性轉(zhuǎn)動(dòng)，使物料在運(yùn)行過程中,，能接受熱水殺菌,。
罐裝巴氏殺菌機(jī)采用不銹鋼制造（電器元件除外），清洗方便,，符合對食品衛(wèi)生的相關(guān)規(guī)定,；槽體采用2mm不銹鋼制作；受力處采用3mm不銹鋼制作,；架體采用60×40×3mm不銹鋼方管制作,；保溫層外包采用1mm不銹鋼；上蓋采用1.2mm不銹鋼,；整機(jī)軸承和軸承座采用不銹鋼制作,。
番茄醬巴氏殺菌機(jī)的加熱部分采用壓浮帶，保障產(chǎn)品加熱均勻和同步運(yùn)行,，水溫自動(dòng)控溫部分采用手動(dòng),、自動(dòng)兩套裝置。加熱方式采用鍋爐蒸汽,，冷卻部分采用常溫水冷卻,，冷卻時(shí)間變頻調(diào)速時(shí)間可調(diào)，冷卻采用水浴和噴淋復(fù)合式降溫,，使產(chǎn)品冷卻,，配置破袋撈取裝置，適合連續(xù)殺菌作業(yè),。
番茄醬巴氏殺菌機(jī)滅菌干凈,、高、不變色,、包裝材料密度不變,，適合于不同產(chǎn)品的連續(xù)性巴氏滅菌。加熱方式采用鍋爐蒸汽,，采用手,、自控溫系統(tǒng)，水質(zhì)升溫快,、受熱均勻,、溫差小、溫度可調(diào),。用途：可將包裝后的產(chǎn)品進(jìn)行滅菌工藝處理,，達(dá)到規(guī)定保質(zhì)期的目的,。改機(jī)適用于玻璃瓶，馬口鐵等周轉(zhuǎn)箱裝食品的滅菌處理,。

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