產(chǎn)品簡介: 用于糖果,飲料,罐頭,,肉食等食品加工廠和制藥行業(yè)加工,,也可用于大型餐廳或食堂熬湯,燒水和煮飯之用,。以電,、燃氣、煤氣或蒸汽為熱源,,具有受熱面積大,,熱效率高,加熱方式均勻,,升溫快,,溫度容易控制等特點。本設(shè)備鍋體有半不銹鋼和全不銹鋼之分,,鍋體可轉(zhuǎn)動,。
用途: 可廣泛應(yīng)用于蓮蓉、果醬,、餡料,、炒菜等食品廠食品的加熱、攪拌,。無段變速與蝸輪,、減速機的組合傳動,增大了橫軸攪拌的力矩,,采用聚四氟乙烯材質(zhì)刮板的攪拌器,,在物料的翻滾攪拌過程中,攪拌器與鍋體的全 方位充分接觸,,確保了無攪拌死角,。 鍋體的開蓋、卸料,、復(fù)位采用機械傳動控制,,操作較為方便。鍋底升溫迅速,,保持了原料原有的色,、香、味,。提高了炒制效率,,并降低能耗,縮短了炒制時間,。
夾層鍋設(shè)置了三種加熱方式,,分別是電加熱,、蒸汽加熱、燃氣加熱,、電磁加熱,,其中燃氣加熱又分為天然氣加熱、液化氣加熱,。多一種加熱方式,,客戶就多一種選擇;多一種選擇,,夾層鍋的應(yīng)用率就提高很多,。