一,、油炸機(jī)的選擇：
1、首先考慮自己的實(shí)際情況,，根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)能力去選擇,，不要盲目的追求貴的油炸機(jī)或者多功能油炸機(jī)，買回來又用不上,，多浪費(fèi),。
2、要根據(jù)油炸機(jī)的生產(chǎn)量來選擇,，如果你每天銷售數(shù)量不多的話,，那可以選擇產(chǎn)量小的油炸機(jī)，如果是打算做批發(fā)或者零售額多的話,，那就選擇產(chǎn)量大的油炸機(jī),。
3、根據(jù)自身銷售定位的油炸食品選擇油炸機(jī),，如果主營是果蔬的,，那就選擇側(cè)重果蔬方面的油炸機(jī)，如果專營肉類的,，那就選擇側(cè)重肉類方面的油炸機(jī),。
二、油炸機(jī)的布線要求：
我們?cè)诎惭b油炸機(jī)時(shí),，對(duì)其的布線也是有一定的要求,，下面來為大家介紹一下油炸機(jī)的布線要求。
1,、布線槽內(nèi)應(yīng)光滑無銳利棱角,，否則需加上護(hù)線套加以保護(hù)。
2,、內(nèi)部布線的絕緣應(yīng)在能承受的正常使用中可能出現(xiàn)的電氣應(yīng)力,。
3、當(dāng)使用套管作為內(nèi)部布線的附加絕緣時(shí),，應(yīng)用安全的方式固定,。
4、黃綠雙色導(dǎo)線只能用于接地線,，鋁線不可以用于內(nèi)部布線,。
5、多股交線在其承受接觸壓之處,，不能用焊接方式,，除非有夾緊裝置不會(huì)產(chǎn)生不良接觸的危險(xiǎn)。
