速凍機分類
速凍機是在短時間內(nèi),，把速凍的物品中心溫度凍達到-18°，30分鐘內(nèi)快速通過冰晶生產(chǎn)帶（0到-5度區(qū)間）以達到減速少營養(yǎng)成分流失,，原汁原味為目的,。
速凍機是一種能夠在短時間內(nèi)凍結大量產(chǎn)品的效率的凍結設備?？梢杂行?、經(jīng)濟地凍結放置在速凍機內(nèi)部的多種多樣產(chǎn)品，如各種形狀的肉,、魚,、蝦、丸子,、蔬菜以及調理食品,，乳制品等。
分類
速凍機一般可以分為推進式速凍機,、往復式速凍機,、平板速凍機、流化態(tài)速凍機,、隧道速凍機,、螺旋速凍機、提升式速凍機等,。
螺旋速凍機
采用螺旋的方式輸送產(chǎn)品,，占地面積小，凍結量大,，因此這種機構方式可以制造產(chǎn)量較大的速凍設備,，目前應用的也比較多，主要應用于食品行業(yè)速凍行業(yè),。
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來源： 時間：2021-12-16 13:44:05 瀏覽次數(shù)：
速凍機是一種能夠在短時間內(nèi)凍結大量產(chǎn)品的高效率的凍結設備,。可以有效,、經(jīng)濟地凍結放置在速凍機內(nèi)部的多種多樣產(chǎn)品,，如各種形狀的肉、魚,、蝦,、丸子、蔬菜以及調理食品,，乳制品等
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