巴士殺菌機的特點
巴氏殺菌機采用不銹鋼制作,,滅菌溫度,、速度可根據(jù)用戶需要進行調(diào)控。巴氏殺菌機具有運行平穩(wěn),,噪音低,,不銹鋼網(wǎng)帶強度高,伸縮性小,,不易變形,,易保養(yǎng)等多個特點。顛覆了人們在殺菌時上不干凈的瓶頸,,解決了滅菌過程中因為自動化程度低而造成的“隨意性”加強了“一致性”,,從而大大提高了企業(yè)對產(chǎn)品進行滅菌的成功率。
殺菌的工作原理是在一定溫度范圍內(nèi),,溫度越低,,細菌繁殖越慢,;溫度越高,繁殖越快,。但溫度太高,,細菌就會死亡。不同的細菌有不同的適生長溫度和耐熱,、耐冷能力,。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r間處理,,將其全部殺滅,。但經(jīng)巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益,、較耐熱的細菌或細菌芽孢,,這樣更有利于保護牛奶的新鮮和原味。